سجلت أثمان الحليب ومشتقاته المنتجة من طرف شركة "سانترال ليتيير"، زيادة ابتداء من اليوم الاثنين.
وبحسب إعلان للشركة وزع على محلات البقالة حدد فيه أسعار البيع للزبون والمستهلك الواجب اعتمادها من 24 أكتوبر، فإن سعر حليب UHT المعقم- 1 لتر للزبون أضحى بـ10 دراهم، أما ثمن البيع للمستهلك فيصل إلى 11 درهم، فيما يتم بيع علبة نصف لتر من نفس المنتج بـ5.5 دراهم، مع 6 دراهم كثمن بيع مقترح للمستهلك.
وحدد ثمن بيع كل من جيرفي و دانينو - 80 غرام للزبون إلى 2.6 دراهم، مع ثمن بيع مقترح للمستهلك قدره 3 دراهم. أما مفيد جيبي، فيتم بيعه للزبون بـ3.55 دراهم، مع ثمن بيع مقترح للمستهلك يصل إلى 4 دراهم.
وبانسبة لجبلي فيباع للزبون بـ13 درهم، فيما يصل ثمن البيع المقترح للزبون إلى 15 درهم. بينما يباع فرماج كريميو 96 قطعة بـ78 درهم للزبون، أما الزيادة الكبيرة، فستكون من نصيب زبدة سنترال التي سيصل ثمنها 100 درهم للجملة.
وأكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، أن الأسعار تبقى حرة بالمغرب، والسوق يستجيب لقانون العرض والطلب، لكن ما هو إلزامي هو إشهارها.
وقال في إفادة "المغربية" إن المعضلة ليست في ارتفاع الأسعار، ولكن في وفرة الإنتاج، وأضاف أن غير المسموح به قانونيا هو بعض التصرفات مثل البيع المشروط، أو عدم البيع ما يعد خرقا لقانون 31.08.
واعتبر أن أصل المشكل يكمن في أن يعيش المغرب أزمة حليب، الناتجة عن تنحي المزارعين عن تربية المواشي، مشيرا إلى أن هذا القطاع لم يحظ بالاهتمام الكافي حتى يستجيب لضمان السيادة الغذائية.
وأردف قائلا إن "حتى إلغاء رسم استيراد الأبقار لن يفيد في شيء، لأن استيراد الأبقار الحلوب، يبقى عملية تجارية محضة وليس إنتاجية، مبرزا أنه منذ 1971 والمغرب يستورد الأبقار، متسائلا عن لماذا لا يتوفر المغرب على قطيعه".
وعقدت الفدرالية البيمهنية لسلسلة الحليب اجتماعا اليوم مع وزارة الفلاحة، لتدارس الزيادة في الأسعار.
وكان مصطفى بايتاس، الناطق الرسمي باسم الحكومة، أقر بوجود أزمة حليب بالسوق الوطني، معتبرا الوضعية التموينية لمادة الحليب مرتبطة بمجموعة من العناصر من بينها عوامل موسمية، ومفيدا أن وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ستطلق برنامجا لدعم هذه السلسلة للتحكم في الإنتاج.
وكان محمد صديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أكد خلال أشغال المهمة الاستطلاعية المؤقتة حول شبكات توزيع وتسويق المنتجات الفلاحية، تحقيق المملكة حاليا لـ حوالي 96 في المائة من الاكتفاء الذاتي من الحليب، حيث يتم تجميع 2.5 مليارات لتر من هذه المادة، عبر 2700 مركز لجمع الحليب.
وأورد أن معدل الاستهلاك يبلغ 74 لترا للفرد في السنة، فيما يصل عدد مراكز جمع الحليب من تعاونيات وضعيات خاصة، لحوالي 1900 تعاونية، أما عدد الضيعات الخاصة لا يتجاوز 800 ضيعة.
وقال صديقي إن سلسلة الحليب يقف وراءها 260000 فلاح- منتج للحليب، يسهرون على العناية بـ1.8 ملايين رأس من أبقار الحليب.