تنظم الوكالة الوطنية لإنعاش المقاولات الصغرى والمتوسطة وفيدرالية صناعة مصبرات المنتوجات الفلاحية يوما دراسيا حول التقييس في قطاع زيتون المائدة بالمغرب يومه الجمعة 24 مارس بمراكش.

ويهدف اللقاء الذي يحظى بدعم من البرنامج الأوروبي لدعم المقاولات، إلى عرض إجراءات المواكبة التي تقوم بها الوكالة لفائدة الفيدرالية " فيكوبام "، وتقديم "دليل التقييس الخاص بزيتون المائدة" وشروط نجاح وضعه حيز التنفيذ.

ويهم اليوم الدراسي أعضاء الفيدرالية والمتدخلين في قطاع زيتون المائدة، وكذا باقي فروع المصبرات النباتية.
وحسب بلاغ لوزارة التجارة والصناعة، فإن نتاج هذه التجربة يمكن تعميمها على باقي فروع قطاع الصناعة الغذائية.

ويسمح برنامج التقييس الخاص بمنتوجات الصناعة الغذائية الذي انجز ما بين شتنبر ودجنبر الماضي للقطاع بالاستجابة لمتطلبات السلامة الغذائية، والملاءمة مع التشريعات الأوروبية في المجال والتي جرى إقرارها منذ يناير2005 .
ويهم البرنامج تحديد مختلف مراحل صيرورة التقييس بدءا من الإنتاج الفلاحي إلى مرحلة التصدير، مرورا بعمليات تحويل المنتوج داخل علب التصبير.

وتندرج هذه المواكبة لقطاع الزيتون في إطار الأعمال الموجهة لقطاع المصبرات النباتية طبقا لبروتوكول الاتفاق الموقع بين الوكالة والفيدرالية والبرنامج الأوروبي، الذي يهدف إلى تمكين عدد من المقاولات المنضوية في الفيدرالية بشهادات التقييس، ومساعدة الفيدرالية على وضع نظام للتقييس في فرع صناعة زيتون المائدة.

ويندرج البرنامج الممول من طرف الاتحاد الأوروبي ضمن الجهود المتواصلة لتعزيز موقع الصناعة الغذائية وتحسين تنافسيته، ووضع آليات لإعمال التقييس من خلال مواكبة عدد من المقاولات الرائدة في القطاع.

---