قفزت أسعار الدجاج، الأسبوع الماضي، إلى 18 درهما بالنسبة للدجاج الرومي والكروازي، بعدما كانت تبلغ على التوالي، 16 و12 درهما للكيلوغرام.

واعتبر شوقي الجيراري، مدير الفدرالية البيمهنية للدواجن، السعر عاديا وغير مبالغ فيه، رغم تراجع، دوليا، أسعار الذرة والصوجا، التي تدخل في إعداد العلف بنسبة 70 في المائة، والتي تساهم في ارتفاع تكلفة الإنتاج.

وقال شوقي في إفادة "المغربية" إن "أصابع الاتهام دائما تشير إلى الدجاج، وسعره، رغم أن الخضر يرتفع سعرها ارتفاعا صاروخيا، فلا ينتبه لها أحد، ولا يستفسر عن أمرها أحد".
وأضاف أن سعر 18 درهما للكيلو، سعر معقول، بالنسبة للمستهلك والمربي معا، معتبرا أن هذه الفترة، أي تراجع أسعار الذرة والصوجا، وأغلب المواد الأساسية، هي فترة استراحة من الأزمة، التي مست القطاع خلال السنوات الأخيرة، وهي فترة تحقيق الأرباح، قائلا "مافيها باس، مرة مرة، ايتنفس المربي". وأفاد أن المنتج عانى خلال السنوات الأخيرة، ارتفاع تكلفة الإنتاج، وتدني القدرة الشرائية، لهذا فتحقيق الأرباح سيساعده على الاستمرار".

ويشهد قطاع الدواجن تطورا متناميا في الأعوام العشرة الأخيرة، تبلغ نسبته على الأقل 8 في المائة كل عام، ما جعله يحقق رقم معاملات بقيمة 13.4 مليار درهم.

ويبلغ الإنتاج من اللحوم البيضاء، الذي لم يكن يتعدى 29 ألف طن سنة 1970، ما يعادل 340 ألف طن سنة 2004، ثم إلى أكثر من 400 ألف طن في السنوات الأخيرة.

ويوفر القطاع أزيد من 70 ألف منصب شغل قار، و 170 ألف منصب شغل غير مباشر، وثروة ثمينة، على الخصوص، في الوسط القروي.

يذكر أن أسعار القمح، والذرة، والصويا، والكاكاو، والسكر، والبن، والقطن، تراجعت بسبب الأزمة المالية في أسواق خلت من صناديق الاستثمار.

ومنذ منتصف شتنبر، تراجعت أسعار القمح، والذرة، والصوجا المرتبطة بسوق المواد الأولية في شيكاغو 23 في المائة، و28 في المائة، و32 في المائة على التوالي.

وبلغ سعر حزمة القمح (أي حوالي 25 كلغ) في27 فبراير4950،13 دولارا، مقابل
5.5 دولارات خلال الأسبوع الماضي، أي بتراجع هائل بلغت نسبته ستين في المائة.
أما حزمة الذرة فبلغ سعرها 6775 ،7 دولارات في الثالث من يوليوز، مقابل أقل من أربعة دولارات حاليا (أي أقل بخمسين في المائة)، والصوجا 52 .16 دولارا مقابل أقل من تسعة دولارات حاليا (-45 في المائة).

---