نظمت الشركة الشريفة للشوكولاطة الدورة الثانية لمسابقتها السنوية في صناعة الحلويات يوم الإثنين الماضي بالدارالبيضاء.

وأكد مسؤولو الشركة بهذه المناسبة، أن هذه الدورة تعتبر تكريما لكفاءات طلبة المدارس الفندقية المغربية، وتحفيزا لهم من أجل بذل المزيد من المجهودات، وتبادل الخبرات، واكتساب مهارات جديدة.

وأضاف هؤلاء، أن المحطة الثانية من هذه المسابقة، جاءت أيضا لتغذية الروافد المعززة للقطاع الصناعي، وإعطائه قيمة مضافة تكرس منحى رؤية 2010.

وأفاد منظمو هذه التظاهرة، أن المسابقة عرفت مشاركة 10 طلبة عن كل مدرسة من أصل 17 مدرسة فندقية، عقب التصفيات المنظمة بكل من مراكش وفاس يومي 13 و 17 أبريل الماضي.

وأوضح المنظمون، أن الشركة الشريفة للشوكولاطة "إكبيل«" التي بدأ نشاطها منذ 1941، استطاعت من خلال تأهيل وحدتها الصناعية، من بلوغ طاقة نتاجية تناهز 4 آلاف طن سنويا، كما توفقت في هذا الإطار من الحصول على شهادة إيزو 9001 للجودة، وتوجد حاليا بصدد اتخاذ الإجراءات الكفيلة بتخويلها إمكانية الحصول على شهادة "هاش أ صي صي بي"، مذكرين أن الشركة وضعت إلى جانب هذه الخطوات رؤية أطلقت عليها "رؤية 2010" تتضمن عدة مبادرات للرفع من التكوين المهني في مجال هذه الصناعة بالمغرب.

---