مال وأعمال : أسعار الطماطم تبلغ مستويات غير مسبوقة وأضرضور يعلل الوضع بمخلفات البرد وتأثر البيوت المغطاة

قفزت أسعار الطماطم إلى مستويات قياسية لم تسجل حتى خلال شهر رمضان المنصرم، حيث بلغت سقف 16 درهما للكلغ الواحد في أسواق العاصمة الاقتصادية.

وعلل أحد الباعة بالتقسيط هذا الارتفاع إلى تبضعه من هذه المادة بـ 12 درهما للكلغ الواحد، وعند الاطلاع على لائحة أسعار الخضر والفواكه بسوق الجملة ليوم 11 أبريل الجاري تبين أن السعر الأعلى بلغ 10 دراهم والأدنى 5 دراهم، والثمن الراجح 6،50 دراهم.
ورجح متتبعون هذا ارتفاع إلى الوسطاء الذين يشكلون السبب الأول في هذا الوضع، ناهيك عن هوامش الربح التي يحددها باعة التقسيط وفق ما يخدم جيوبهم.
وكشف مصدر مسؤول من سوق الجملة لـ "الصحراء المغربية"، أن كميات الطماطم التي ولجت هذا الفضاء، بلغت 349 طنا، مقابل 600 طن خلال اليوم نفسه من السنة المنصرمة، وعزا تطور السعر إلى قلة العرض.
وعزا الحسين أضرضور، رئيس الفيدرالية البيمهنية لمنتجي ومصدري الخضر والفواكه بالمغرب (FIFEL)، في تصريح لـ "الصحراء المغربية"، تقلص العرض خلال هذه الفترة إلى موجة البرد "التبروري" التي أثرت على البيوت المغطاة لزراعة الطماطم، الشهر المنصرم، والأمراض التي لا يمكن التغلب عليها بشكل كامل، والتي اعتبرها، أيضا، عاملا في انكماش الانتاجية، غير أنه أفاد أن الأمور ستعود إلى نصابها قريبا.
وبشكل عام، وحسب البيانات المسجلة بسوق الجملة، يوم 11 أبريل الجاري، بلغ عدد الشاحنات المسجلة عند الدخول إلى السوق 1225 شاحنة، فيما وصل الحجم الإجمالي للرواج إلى 5238.701 طن من الخضر و3370.596 طنا من الفواكه، ما يؤكد استمرار الدينامية التجارية القوية داخل هذا المرفق الحيوي، ويعكس مستوى تموين مهم للسوق المحلية ولمختلف قنوات التوزيع.
وعلى مستوى الخضر، تبدو السوق مدعومة بوفرة كبيرة في عدد من المواد الأساسية، وفي مقدمتها البطاطس التي سجلت أكبر حجم واردات بحوالي 1185.352 طنا، بسعر متكرر في حدود 4 دراهم للكيلوغرام، وهو مستوى يبرز استقرارا نسبيا في هذه المادة واسعة الاستهلاك. كما برز البصل الأخضر بحجم مهم بلغ 646.778 طنا وسعر متكرر عند 3 دراهم، بينما بلغ حجم البصل الجاف 419.319 طنا بسعر متكرر وصل إلى 6.5 دراهم، ما يعكس فرقا واضحا بين المنتوجين من حيث التموين والتسعير، غير أن هذه المستويات تؤكد مقارنة مع الأسعار السابقة لهذه المادة، تراجعا واضحا.
كما أظهرت المعطيات أن الجزر سجل بدوره وفرة معتبرة بحوالي 431.16 طنا مع سعر متكرر لا يتجاوز 2.5 درهم، وهو ما يدعم فرضية وجود عرض مريح في الخضر الأساسية. وينطبق الأمر نفسه على الخيار والفلفل الحلو والطماطم، التي حافظت على مستويات تموين مهمة، خاصة الطماطم التي بلغ حجمها 349.859 طنا، غير أن أسعارها أظهرت كما تمت الإشارة إليه، هامش تذبذب واسعا بين 5 و10 دراهم للكيلوغرام، بما يعكس حساسية هذا المنتوج للتقلبات اليومية المرتبطة بالجودة والطلب.