تشير قراءة في معطيات لائحة الأسعار لسوق الجملة بالدارالبيضاء بتاريخ 13 يناير 2026، إلى تسجيل منحى تراجعي ملحوظ في أسعار عدد من الخضر والفواكه الأساسية، في مقدمتها البطاطس والجزر والبرتقال والكليمانتين، ما يعكس تحسنا نسبيا في العرض مقابل الطلب خلال هذه الفترة.

وفي ما يخص البطاطس، أظهرت الأسعار انخفاضا واضحا، إذ استقرت البطاطس غير المغسولة (بيضاء وحمراء) في نطاق يتراوح بين 1.80 و3.80 دراهم للكيلوغرام، فيما سجلت البطاطس المغسولة المستويات نفسها تقريبا، مقابل أسعار أعلى خلال الأسابيع الماضية. ويعزى هذا التراجع إلى وفرة الإنتاج المحلي وتحسن ظروف الجني والتسويق بعد فترة من الاضطرابات المناخية.
أما الجزر، فقد واصل بدوره مساره النزولي، حيث تراوح سعره ما بين 2 و4 دراهم للكيلوغرام، وهو مستوى يعتبر مريحا نسبيا للمستهلك، خاصة باعتباره من الخضر واسعة الاستهلاك. ويعكس هذا الانخفاض انتظام التموين وارتفاع الكميات الوافدة إلى سوق الجملة.

وبالنسبة إلى البرتقال، فقد سجلت مختلف الأصناف تراجعا ملموسا، إذ استقرت أسعار البرتقال (أمليل، أورتايك، ساليسيان، والبرتقال الأحمر) بين 3.5 و6 دراهم للكيلوغرام، بينما نزل سعر برتقال "نافيل" بالأوراق إلى ما بين 3 و4.8 دراهم. ويرتبط هذا الانخفاض بذروة الموسم الفلاحي للحوامض وارتفاع العرض الوطني، ما ساهم في كبح الأسعار.
في المقابل، ظلت أسعار بعض الخضر الأخرى، مثل: الطماطم والكوسة والبصل، في مستويات متوسطة دون تقلبات حادة، بينما حافظت فواكه مستوردة معينة على أسعار مرتفعة نسبيا بفعل كلفة الاستيراد، إلى جانب الأفوكا المحلية التي قفزت إلى 23 درهما للكيلوغرام بالجملة بعد انخفاض واسعة قبل بضعة أيام.
وعموما، تعكس هذه المؤشرات انفراجا جزئيا في أسعار عدد من المواد الأساسية، خاصة البطاطس والجزر والبرتقال، وهو ما قد ينعكس إيجابا على القدرة الشرائية للأسر، في انتظار ما ستسفر عنه تطورات العرض والطلب خلال الأسابيع المقبلة.

وعزا محمد الزاهدي، رئيس جمعية منتجي البطاطس بالمغرب تراجع أسعار البطاطس في الأسواق إلى دخول حقول عدة مناطق خط الجني، مشيرا إلى أن الأمر يتعلق بجهة الدارالبيضاء-سطات، والقنيطرة، ومنطقة الغرب، واللوكوس، ومكناس، وضيعات بركان شرق المملكة.
وقال المتحدث "إن أسعار البيع بالضيعات تبلغ حوالي درهمين، وهو معطى يؤشر رغم أنه في صالح المستهلك، على ولوج القطاع دائرة الأزمة وتكبد الخسائرة المالية، بالنظر لكون الهكتار الواحد يتطلب استثمارا بقرابة 100 ألف درهم، نتيجة غلاء المدخلات واليد العاملة وغياب الدعم الذي استفاد منه جل الفلاحين في هذا المجال من قبل".
ولفت الزاهدي إلى أن المغرب ينتج سنويا أكثر من مليوني طن من البطاطس، تغطي حاجيات السوق الوطنية، فيما ستصدر كميات منها نحو دول إفريقيا جنوب الصحراء، وشدد على أهمية تحفيز المنتجين على التصدير وفتح منافذ جديدة لامتصاص مثل هذه "الأزمة".

أما رياض أوحتيتا، خبير في المجال الفلاحي، فأكد لـ"الصحراء المغربية" أن الخضروات التي تنتج تحت التربة ومنها البطاطس والجزر وغيرهما، شهدت قبل أسبوع أسعارا مرتفعة بشكل ملحوظ، مضيفا أن الانفراجات على مستوى الطقس خلال الأيام القليلة الماضية حسمت في هذا الأمر، وجعلت الولوج ممكنا للاستغلاليات الفلاحية، وهو ما أفضى إلى هذا التراجع.
 

---